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Dezember 2011
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Vom Winter keine Spur im Gegensatz zum vergangenen Jahr. Somit gibt es derzeit keine Probleme bei der Winterversorgung der Strauße.
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November 2011
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Das milde Wetter kommt den Straußen-Küken sehr zu Gute. Die Küken des Jahres 2011 machen einen sehr guten und vitalen Eindruck. Die Reduzierung der Zuchttiere auf Owstin im Winter macht sich arbeitstechnisch bezahlt.
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Oktober 2011
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Ende Oktober fand der Erntedankgottesdienst in der Gutskapelle statt. Anschließend Schwein vom Grill und Bier vom Fass - bei gutem Wetter. Fast alle Dorfbewohner und einige Freunde waren gekommen und es wurde ein sehr schöner Abend mit Musik und Tanz (man soll es in unserer heutigen Zeit fast nicht glauben - aber es gibt noch harmonisches Dorfleben!). Der Mais wurde eingefahren und die Silage als Winterfutter für unsere Strauße angelegt. Nach sechs Wochen beginnen wir mit der Fütterung der Maissilage.
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September 2011
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Das Wetter ist optimal für unsere Küken-Aufzucht. Technische Verbesserungen an den Aufzuchthallen im Vorwerk wurden vorgenommen um bei geschlossenen Ställen im Winter (nur Nachts) eine bessere Belüftung gewährleisten zu können. Unser Getreide ist eingefahren und wir hoffen bis zum Frühjahr 2012 kein Getreide mehr zukaufen zu müssen.
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August 2011
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Der überwiegende Teil unserer Straußen-Küken sind bereits vom Küken-Stall auf Owstin in das Vorwerk umgesiedelt, wo sie ihre Ställe und Wiesen bezogen haben. Das Wetter ist für die Straußen-Aufzucht optimal und so gedeihen die Jungstrauße sehr gut. Da wir zum 31. Juli konsequent die Einstallung von Küken beendet haben, versprechen wir uns für die Jungtiere in den Wintermonaten keine Ausfälle. Die “späten Küken” waren oft bei Einbruch des Winters noch nicht ausreichend entwickelt und dies führte zu Tierverlusten. Keine Probleme gab es bei “älteren Küken” und daher ist unsere Entscheidung begründet. Das 1. Owstiner-Dorf-Turnier hat bei schönstem Wetter stattgefunden. Zunächst wurde ein Gottesdenst in der Guts-Kapelle mit Pfarrer Jeromin abgehalten um dann mit den Wettkämpfen zu beginnen. Vier Mannschaften haben sich in den Disziplinen Baumstamm-Weiwurf, Gummistiefel-Weitwurf, Holz sägen, Anhänger ziehen, Straußeneier-Lauf und Seilziehen gemessen. Knapp aber verdient hat die “Jungmannschaft Owstin” gesiegt und damit für ein Jahr den begehrten Wanderpokal mit nach Hause genommen. Wir werden im nächsten Jahr sehen ... ! Es hat sehr viel Spaß gemacht und tolle Mannschaften hatten sich gefunden. Unser Erntedank-Gottesdienst mit anschließendem Schwein vom Grill ist geplant für Samstag, den 29. Oktober 2011 - bitte vormerken!
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Juli 2011
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Hochsaison für unsere Straußen-Küken - mehrere hundert Küken halten die Brutmeisterin auch in diesem Sommer in Bewegung. Ende Juli wurden die Brutmaschinen abgeschaltet - jetzt hoffen wir auf einen warmen Sommer für unsere Nachzucht. Am 20. August 2011 findet das 1. Dorf-Turney auf Owstin statt. Dorfmannschaften messen sich im Seilziehen, Gummistiefel-Weitwurf, Baumstämme jonglieren u.a. - Beginn um 12.00 Uhr mit einem Gottesdienst in der Guts-Kapelle - um 13.00 Uhr Beginn der Spiele und ab 18.30 Uhr Siegerehrung mit grillen und kalten Getränken. Alle sind herzlich eingeladen mitzumachen oder anzufeuern - und natürlich zum feiern am Abend.
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Juni 2011
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Über die Mhou Farm haben wir erstmalig drei schwarze Straußen-Küken bekommen - die Lieblinge aller Besucher und Mitarbeiter. Bei den Störchen sind drei Küken geschlüpft. Blütezeit der Linden-Allee - ein unglaublicher Duft. Die Zuchttiere legen sehr gut und die Brutmaschinen sind gefüllt.
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Mai 2011
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Die ersten Küken waren pünktlich Anfang Mai bei uns zu bestaunen. Jetzt kommen wöchentlich neue Kükengruppen hinzu. Zunächst ist nur die Kükenstation und Stall 1 mit Küken belegt. Unser Storchenpaar ist zurück und es wurde bereits mit der Brut begonnen. Im Park wurden Säulenzypressen, ein Taschentuch- und ein Blauglockenbaum gepflanzt.
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April 2011
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Die Brutmaschinen laufen und Ende April schlüpfen dann die ersten Straußen-Küken. Wie jedes Jahr ist der erste Schlupf ein besonderes Ereignis. Zwischenzeitlich ist auch der große Brutschrank (bis zu 450 Straußen-Eier) in Betrieb. Am 21. April 2011 kehren unsere Störche aus dem Süden zurück und beziehen Ihr Nest in der Dorfmitte. Es wird eifrig geklappert. Für den 6. August 2011 planen wir das erste Dorf-Turney. Die Dörfer Pentin, Lüssow und Owstin im fairen und sportlichen Wetkampf gegeneinander und abends feiern miteinander. 20 Gänseküken haben auch dieses Jahr den Gänsestall bezogen.
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März 2011
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Langsam kommt das Frühjahr. Die ersten Straußen-Eier werden als Speise Eier verkauft. Die rote Brutinsel unserer schwarzen Schwäne wurde auf den wieder eisfreien Teich gebracht und Pfauen und Hühner haben ihr Sommerquartier bezogen. Die ersten Kraniche sind schon da und Ende März haben wir eine kleine Brutmaschine mit ca. 20 Straußen-Eier bestückt. Die Nachfrage nach Straußenfleisch belebt sich - wie jedes Jahr um diese Zeit. Stall 1 für de Küken wurde gereinigt und ist bereit die ersten Jungstrauße aufzunehmen. Anfang Mai sollten die ersten Straußen Küken schlüpfen.
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Februar 2011
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Die ersten Straußen-Eier sind gelegt - aber wirklich nur vereinzelt. Nach wie vor ist es sehr kalt und die Tiere denken noch nicht an die Balz. Auf der jährlichen Hauptversammlung unseres Berufsverbandes artgerecht e.V. Berufsverband Deutscher Straußenzüchter in Essen wurde erneut beschlossen, dass jährliche Seminar “Qualifizierung zur Straußenschlachtung” auf Gut Owstin abzuhalten. Das Seminar findet am 18. und 19. Juni 2011 statt. Anmeldungen sind nur über den Verband möglich.
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Januar 2011
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Winterruhe - wir nutzen die Zeit zur Maschinenpflege und Innenarbeiten. Im Wirtschaftsgebäude ist die Restfläche im Obergeschoß wärmegedämmt und verkleidet. Bei den Zuchtstraußen haben wir einige Umsetzungen vorgenommen, so dass sich die Familien jetzt außerhalb der Balzzeit zusammenfinden und die Hackordnung festlegen können.
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