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Straußenfleisch aus Deutschland – artgerecht produziert
Der Strauß, vom Mensch in freier Wildbahn zeitweise fast ausgerottet, wird seit vielen Jahren auch in Deutschland erfolgreich gezüchtet. Die Tiere können sich selbst an extreme Klimabedingungen anpassen und sind beispielsweise in Afrika ohne jeden Schutz Gluthitze ebenso wie Regenzeit oder eisigen Temperaturen ausgesetzt. Die Erfahrung zeigt, daß sie gerade im gemäßigten mitteleuropäischen Klima besonders gut gedeihen.
Nach weltweit einzigartigen Richtlinien werden die Strauße in Deutschland unter art- und tierschutzgerechten Bedingungen auf großzügigen Weiden gehalten. Sie werden nicht gemästet, ihre Futtermittel basieren ausschließlich auf natürlicher Grundlage. Wachstumsbeschleuniger oder Hormone werden nicht zugegeben.
Hoher Qualitätsstandard und gutes Management sind oberstes Gebot des Bundesverbandes Deutscher Straußenzüchter (bds) und seiner Mitgliedsbetriebe. Sie garantieren ein gesundes und unverfälschtes Produkt - zartes, delikates und mageres Fleisch besonderer Güte und einzigartig im Geschmack. Frisches Straußenfleisch aus Deutschland wird regional und damit verbrauchernah erzeugt. Fachgerecht gepflegt und gereift ist es ein exklusives Spitzenprodukt deutscher Landwirtschaft, das dem Verbraucher Genuß ohne Reue garantiert.
Außergewöhnliches Fleisch, biologisch erzeugt und fachgerecht verarbeitet, ist nicht das einzige Produkt deutscher Straußenhaltung. Straußeneier und Federn finden vielfältige Verwendung in Kunsthandwerk und Mode. Das unverwechselbare Leder gilt als besonders exklusiv, ist gleichzeitig aber auch sehr strapazierfähig. Straußenleder wird ebenso für Modelle der Haute Couture verwendet wie für Handtaschen, Jacken oder Straßenschuhe.
Der Strauß – in jeder Hinsicht einzigartig
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