Unser landwirtschaftlicher Betrieb
züchtet Straußenvögel (Zimbabwe Blue) mit der Vorgabe:
Qualitätslandwirtschaft in Mecklenburg-Vorpommern.

Das erzeugte Fleisch ist von hervorragender Qualität
und unsere Tiere werden nach
strengen ökologischen Grundsätzen gehalten.

ZUCHTGRUPPE A
um den Hahn Caractacus
Rasse: Zimbabwe Blue (Blauhals Strauß)
gezogen auf der Mhou-Farm
in Rheinmünster-Schwarzach
Schlupfjahr: 1999

Die Zuchtgruppen umfassen einen Hahn und zwei bis drei Hennen.

Strauße werden unterschiedlich Geschlechtsreif. 
Hennen beginnen im dritten Lebensjahr mit dem Legen von
bis zu 80 Eiern pro Jahr.
Hähne zeigen ihre Geschlechtsreife durch Rotfärbung von
Schnabel und Beinen im dritten bzw. vierten Lebensjahr.

Die Straußenzucht erfordert einen nicht unerheblichen
Zeitaufwand, viel Fingerspitzengefühl und Fachkenntnis.
Dies gilt vor allem für die Aufzucht von Kücken und Jungtieren.

Die mitunter über 1,5 kg schweren Eier werden 42 Tage lang
in elektronisch gesteuerten Brutmaschinen ausgebrütet. 

Nach dem Schlüpfen wachsen die Küken zunächst in beheizten
Räumen auf - bei ständig zunehmender Auslaufzeit im Freien.

Ab etwa dem 7. Lebensmonat werden die Vögel nur während
der Winternächte und bei dauerhaft naßkalter Witterung
im Stall gehalten - nie aber länger als drei Tage hintereinander.

Strauße, die in ihren Ursprungsländern während des
südafrikanischen Winters nachts ohne jeden beheizten Stall
häufig eisiger Kälte ausgesetzt sind, überstehen auch
schadlos den deutschen Winter.

Auch im Schnee (Januar 2002) fühlen sich die Tiere wohl.
Hier eine unserer Zuchthennen am Besucherzaun.

Mitglied im Berufsverband Deutscher Straußenzüchter artgerechte.V.

[Das Gut Owstin] [Wegbeschreibung] [Straußenzucht] [Produkte] [Straußenfleisch] [Gutsladen] [Aktuelles 2011] [Archive] [Bildergalerie] [Presse] [Links] [Kontakt]